年产面粉20余万吨、年发卖收入4亿多元。企业占地240亩，从产物“新象”牌小麦粉正在广东、浙江、上海、苏南等从销区的市场拥有率都位居前列。现为全国农产物加工业示范企业、江苏省农业财产化运营沉点龙头企业、可日处置小麦800吨，江苏省淮安新丰面粉无限公司始建于1906年，由原江苏省淮阴新丰面粉厂经股份制于2003年4月成立，制粉设备为意大利进口，目前，具有固定资产7000余万元，职工140余人（此中粮食加工传授级高级工程师1人，工程师20人），